Siempre se toman como importantes cuando se le presta un servicio a las personas, contar con un buen local, con personal calificado, contratar electricidad y también contar con un servicio de limpieza que sea clave para mantener en alto el prestigio y el buen nombre de tu hostelería. ¿Quién no ha oído alguna vez una crítica sobre un hotel o un restaurante basado en la limpieza… O más bien en la falta de limpieza?. El servicio de limpieza para hostelería puede ser parte de la plantilla del negocio, o bien por motivos más bien financieros se puede optar por contratar servicios externos de limpieza.

Servicios de limpieza

Algunos servicios que se relacionan con la limpieza y que resultan necesarios dentro del área de la hostelería pueden ser:

Limpieza general
Limpieza especializada de baños y cocinas
Limpieza de cristales
Lavanderia de manteleria
Limpieza de alfombras
Limpieza de tapicería
Otros servicios de limpieza para hostelería

¿Cómo seleccionar una empresa de limpieza?

Cuando deseamos contratar alguna empresa de limpieza, mucho antes de ello se debe realizar un estudio en donde resalten las necesidades de limpieza con las que cuenta el bar, el restaurante o determinado negocio. Por ejemplo: un bar requiere de una limpieza diaria, y su limpieza debe ser a profundidad en la cocina y los baños. Pero también, de limpieza de los cristales, entre otros. Luego de que se hayan definido las necesidades del negocio, es recomendable seguir los siguientes pasos:

Indagar por las empresas de limpieza que trabajan para las hostelería, pero que también logren satisfacer las más variadas necesidades con las que cuenta tu negocio. esta búsqueda se puede realizar en directorios de formato tradicional, pero también en directorios online.
Se deben contactar diversas empresas a fin de confirmar que las mismas pueden ofrecer los servicios de limpieza que en realidad buscas
Solicitar presupuesto a las empresas que se han seleccionado
Comparar presupuestos
Se debe negociar con las empresas a fin de obtener las mejores condiciones de servicio y que estas sean económicas
Se debe ir por la mejor opción. No dejes a un lado las letras pequeñas, pues en diversos caso ello se trata de exclusiones, cobros extra o liberaciones de responsabilidad.

Otros aspectos importantes

Cuando se busca y se selecciona una empresa de servicio de limpieza, debemos averiguar que esta se encuentre debidamente legalizada, y que además contenga los seguros que sean necesarios. Si llegan a establecer que los productos de limpieza a utilizarse serán aportados por la empresa proveedora, entonces lo correcto es que te asegures de que emplean productos de calidad para que ello no vaya a ser perjudicial para tu negocio. Cuando la limpieza es efectuada fuera de los horarios que son comerciales, entonces se debe ser precavido respecto con respecto a la seguridad del negocio, pues se debe determinar con claridad cómo se gestionará la responsabilidad en cuanto a las alarmas, las llaves, entre otro. Algunas empresas no se responsabilizan de este tipo de situaciones dentro de sus contratos.